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1个鸡蛋,1把花生,让花生米酥脆喷香,每一粒都嘎嘣脆,太香了

时间:2018-10-16 15:16:18 作者:今日新闻 来源:网络整理

相信很多朋友都和小编一样,平时喜欢做点花生米吃,其实花生米营养丰富,花生中含有大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值,而引发的多种疾病的发生率。今天小编为大家推荐一道酥脆花生米,1个鸡蛋,1把花生,让花生米酥脆喷香,每一粒都嘎嘣脆,太香了。还不会做的朋友们,就跟着小编一起学习这道酥脆花生的详细做法吧,等到同事朋友去家里小聚的时候,可以做给大家分享了!

酥脆花生米


By 纪

配料:

花生米 300克、白糖 适量、淀粉 适量、面粉 适量、玉米油 适量、鸡蛋 一个

烹饪步骤:

1.花生米洗净,加入鸡蛋一个。


2.放入适量的白糖,可根据个人口味。


3.加入淀粉和面粉搅拌均匀。


4.让每个花生米裹上鸡蛋面糊。


5.不粘锅烧热放入玉米油,6分热放入花生米开始炸。


6.听见花生米有劈劈啪啪的响声捞出控油。


7.放入盆中晾凉,又酥又脆,下酒,零食都吃的停不下来。


烹饪小贴士:

1、延缓人体衰老:花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。

2、促进儿童骨骼发育:花生含钙量丰富,可以促进儿童骨骼发育。

3、凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。

大家喜欢这道酥脆花生米吗 ?

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